Якщо цесарка утримується в хороших умовах, і ніщо не заважає її нормальному розвитку, то до 8-ми місяців вона стає статевозрілою і здатна нести яйця. Але при створенні особливо комфортних умов, птах може почати яйцекладку і в піврічному віці.
Коли починається яйцекладка
Статевозрілість цесарок не прив’язана до пори року. Вона може настати в холодну пору, але повноцінна яйцекладка почнеться лише з настанням весни. Дозрівання самок на практиці припадає на 6-9-й місяць.
На терміни впливають такі фактори:
- наскільки комфортні умови створені для птиці;
- наскільки поживний і різноманітний раціон;
- освітлення пташника та інші чинники.
Від сукупності факторів, що впливають на статеве дозрівання, залежить старт яйцекладки – зазвичай він настає в першій або другій половині весни.
Цесарка – домашній птах, який за сприятливих умов вирізняється високою яєчною продуктивністю. При правильному утриманні та годуванні, “царський птах” може стати вигідним бізнесом.
Самці запізнюються з дозріванням, воно настає в них у 10-11 місяців. Тому самці-ровесники не можуть запліднювати самок, які досягають статевої зрілості на 3-4 місяці раніше. Якщо молоді несучки вже несуться, а в пташнику немає статевозрілих самців, яйця будуть незаплідненими – не придатними для розведення.
Особливості несучості цесарок
Для цесарок характерна наростаюча кладка. Це означає, що процес несення яєць динамічно змінюється в бік збільшення. Виглядає це приблизно так:
- Досягнувши статевозрілості, самки несуть яйця з інтервалом в один день.
- Через певний час вони несуть по кілька яєць щодня – наприклад, можуть протягом декількох днів нестися щодня.
- Два-три місяці яєчна продуктивність цесарок плавно зростає. Але незабаром несучки роблять перерву – їм просто необхідно заповнити втрати організму і підготувати його до майбутньої яйцекладки.
Щоб дізнатися, чи несеться цесарка, перевіряють її таз. Якщо ломові кістки розходяться, то черевце птаха м’яке й об’ємне – вона в стадії яйцекладки.
Від чого залежить несучість:
- Від віку птаха. Кожен наступний рік забирає у несучок 5-20% продуктивності.
- Від ваги птаха. Найтривалішою несучістю вирізняються помірно жирні несучки.
- Від умов утримання та харчування.
Залежність від віку
Яйценосність, у міру старіння цесарок, знижується, а розмір яєць, навпаки, збільшується. Залежність ваги яєць від віку несучок – у таблиці 1.
Таблиця 1
|
Період життя несучки |
Вага яєць, г |
| Перший рік |
40-44 |
| Другий рік |
43-46 |
Буває, вага яєць зменшується, а кількість зростає. Але подібне в житті цесарок трапляється рідко. Крім того, фермери не тримають несучок довше 2-3 років.
У середньому цесарка приносить за рік 130 яєць. Діапазон несучості досить широкий – від 70 до 190 штук на рік. Рекордсменки здатні знести до трьох сотень яєць.
Залежність від сезону
Яйценосність цесарок залежить від сезону:
- Стабільний темп несення яєць триває, за сприятливих умов, з березня по листопад.
- У північних регіонах несучки починають нести яйця не раніше травня.
- У процесі яйцекладки може спостерігатися порушення її темпу. Вона може затухати і знову відновлюватися. Періоди коливань – 2-3 місяці.
Місяці несучості представлені в таблиці 2.
Таблиця 2
|
Період яйцекладки |
Коли відбувається, місяці |
| Початок |
лютий-березень |
| Пік |
травень-червень |
| Закінчення |
жовтень-листопад |
На яєчну продуктивність сприятливо впливає:
- тривалість літа;
- кількість сонячних днів;
- тривалість періоду, протягом якого доступні соковиті корми.
Що тепліший клімат у місцевості їхнього проживання, то вища запліднюваність, вилуплення потомства і продуктивність цесарок.
Якщо курник обладнаний спеціальними установками, що регулюють температуру, особливості освітлення, то несучки будуть нестися безперервно протягом 9 місяців.
Чому цесарки перестають нестися
Часто птахівники-початківці стикаються з тим, що цесарки припиняють нести яйця, хоча сезон несучості, за ідеєю, має тривати. Проблема найчастіше криється в несприятливих умовах утримання:
- Холодно в пташнику. Якщо сарай не утеплений, і температура опуститься в ньому нижче +12°С, несучки “застрайкують”.
- Недотримання санітарних правил. Якщо підлога пташника брудна, цесарки відмовляються нестися. Необхідно частіше прибирати в пташнику, міняти підстилку і провітрювати приміщення.
- Вода в поїлках брудна. Щоб догодити несучкам, воду в поїлках потрібно регулярно міняти – щоб вона була свіжою. Якщо цього не робити, їжа, з’їдена птахами, буде погано засвоюватися. Це особливо важливо, якщо птах їсть комбікорм.
- Погане харчування. У холоди цісаркам не вистачає комах, яких вони так люблять. Якщо не компенсувати їхню відсутність протеїновими сумішами, несучість впаде. Відсутність зелені також негативно позначається на кількості знесених яєць – потрібно заповнити її коренеплодами та овочевими відходами. У теплу пору нестача поживних речовин може спостерігатися за відсутності кальцієвмісних добавок, дріжджів, кісткового борошна, риб’ячого жиру, кисломолочних продуктів, бобових і зернових.
- Стрес. Цесарки дуже полохливі птахи. Щоб порушилася яйцекладка, достатньо налякати їх або поміняти корм. Буває, навіть заміна типу підстилки може вивести їх з рівноваги.
Взимку рекомендується давати цесаркам дрібно порізану хвою – це щедре джерело вітаміну С. Але категорично заборонено давати птахові хвою навесні, коли дерева йдуть у ріст. У цей час у хвої надто велика концентрація ефірних олій, які можуть нашкодити цісаркам.
Чи потрібна квочка
Зазвичай, усі яйця, знесені цісарками, фермери забирають. Якщо самка сяде на яйця, то вона припиняє яйцекладку до наступного сезону – це абсолютно не вигідно. До того ж, цесарки так легко лякаються, і у них так слабо виражений материнський інстинкт, що ймовірність того, що вони благополучно висадять пташенят, невелика.
Втім, при створенні сприятливих умов висиджування, і особливо при парному утриманні птахів, цесарка може висиджувати потомство, а пізніше – піклуватися про нього. Насиджування триває 26-28 днів.
Мінуси природного виведення:
- Цесарка може “передумати”. Вона залишить яйця і піде займатися своїми справами. У підсумку доведеться терміново шукати квочку.
- Поки цесарка сидить, або “думає” – висиджувати їй яйця чи ні, фермер втрачає в яєчній продуктивності, оскільки цесарка в період насиджування не несеться.
Щоб благополучно вивести потомство, не втрачаючи темпу несучості зграї, фермери вважають за краще використовувати для розведення цесарок інкубатори.
Підготовка до інкубації:
- Збирають яйця, знесені цесарками, старшими за один рік. Вони, на відміну від курячих, мають більш загострену верхівку. Колір шкаралупи – коричневий, часто трапляються крапчасті яйця. Збирають яйця після 20-го дня від початку яйцекладки. Якщо взяти раніше – велика ймовірність, що вони будуть непридатні. Оптимальний для вилуплюваності термін збереження яєць – 6-7 днів. Вага заплідненого яйця – від 40 г.
- Кожне яйце обробляють йодом, марганцівкою або кварцуванням лампою.
- Перевіряють на придатність механічним шляхом. При постукуванні одне об одного яйця не повинні розколюватися і видавати деренчання.
Для інкубації не беруть яйця мармурового відтінку – вони часто “порожні”. Вважається, що цятки на шкаралупі – ознака неякісного зародка.
Як порода і колір оперення впливають на несучість
На несучість цесарок впливають особливості породи – продуктивність, морозостійкість, вимогливість до утримання. Розводять цесарок заради м’яса, тому вигідно заводити бройлерні породи. Нині найкращою вважається Французька бройлерна цесарка – у неї висока несучість, великі яйця та висока м’ясна продуктивність (до 3,5 кг). Залежність несучості від породи – у таблиці 3.
Таблиця 3
|
Порода |
Яйценосність, штук на рік |
Вага яйця, г |
| Французька бройлерна |
140-150 |
до 50 |
| Волзька біла |
150 |
45 |
| Крапчато-сіра |
90-100 |
45 |
| Блакитна |
130-150 |
40-45 |
| Біла сибірська |
110 |
50 |
Птахівники також помітили, що яєчна продуктивність цесарок пов’язана з їхнім кольором. Залежність несучості від кольору – у таблиці 4.
Таблиця 4
|
Колір |
Яйценосність, шт. на рік |
| Сірий |
90 |
| Блакитний |
до 100 |
| Білий |
понад 100 |
Фактори, що впливають на кількість яєць
Власник цесарок може впливати на їхню несучість, покращуючи умови утримання. Що може підвищити яєчну продуктивність несучок:
- Сприятливий режим. Бажано, щоб температура в пташнику не знижувалася нижче 14°С.
- Дотримання “житлових” норм. На 5 птахів – не менше 1 кв. м. м площі.
- Освітлення. У віці 5 місяців цесаркам потрібен 8-годинний світловий день, а з 6-ти місяців освітлення збільшують на годину на тиждень – до 16-годинного. Взимку цісаркам необхідне світло з 7 до 22 год.
- Окремий пташник. Цесарок не варто тримати разом з іншими домашніми птахами – їм необхідне окреме утеплене приміщення, в якому організовуються колективні гнізда.
- Повітряний режим. У пташнику треба забезпечити режим провітрювання.
- Повноцінне харчування. Одних комбікормів і трави несучкам недостатньо, в раціон треба включати:
- зерно;
- риб’ячий жир;
- кисломолочну продукцію.
- Вигул. Щоб зростала несучість, а птах набирав вагу, його рекомендується тримати побільше на вільному вигулі. Тут цесарки можуть перебувати весь світловий день. Загін огороджують високою сіткою – цесарки непогано літають.
- Питний режим. Чиста вода має бути у вільному доступі постійно. Її треба своєчасно міняти, оскільки птахи люблять забиратися в поїлки ногами.
Негативно позначитися на несучості може:
- вік несучок;
- пори року;
- особливості організму, хвороби або ослаблення імунітету.
Скільки коштують яйця цесарок
Яйця, знесені продуктивними породами – блакитними, білими, сірими цесарками, коштують 35-60 руб. за штуку.
Яйця, знесені декоративними породами – фіолетовими або чорними цесарками, коштують набагато дорожче – 300-400 руб.
Яйця особливо рідкісних порід – чубатих або грифових цесарок, коштують до 3000 руб. за штуку.
Поради від фахівців
Поведінка цесарок відрізняється від курячих звичок, тому новачкам слід уважно вивчити їх. Фермери, які мають досвід у розведенні цесарок, радять:
- Для підвищення несучості годувати цесарок комбікормом для курей-бройлерів.
- При утриманні цесарок на денному вигулі, поповнювати їхні годівниці двічі на день – вранці та ввечері. На свіжому повітрі птах буде чудово фуражувати, поїдаючи траву, насіння і комах – відмінне джерело вітамінів і мінералів.
- Щоб несучість досягала максимуму, треба розводити білих і світло-сірих цесарок.
- Не варто брати для розведення дрібні яйця, знесені молодими самками. У таких яєць велика ймовірність, що плід замре, або що народяться не життєздатні пташенята.
- Плодючість самців після дворічного віку знижується, тому їх відправляють на забій.
- Цесарки – птахи зграйні, тому яйця вони несуть не в “одномісних” гніздах, а в колективному. Але буває, несучки несуться на вигулі, тоді вони залишають яйця просто на землі або в траві. Фермери знають, як запобігти втраті яєць – оскільки несуться цесарки до обіду, то на вигул їх краще випускати в післяобідній час.
Знаючи особливості утримання цесарок, і створюючи їм сприятливі умови, можна підвищувати несучість до максимуму. Отримуючи запліднені яйця в необхідній кількості, можна активно розводити цесарок на м’ясо, заради якого вони й утримуються.